מתכונים עם שומשום, חמאה, ג'ינג'ר, בצל ירוק ללא זיתים

כריך קציץ הבשר הניו יורקי הנודע סלופי ג'ו

זה טעים זה נימוך לטעום ולחלום

שומשום,חמאה,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-זיתים , בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, בירה שחורה, מאלט, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, קמח, סוכר, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני קציץ, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

טופו מטוגן לצד סלט מלפפונים יפני

קוביית טופו מטוגנת עם רוטב סויה מתקתק לצד סלט מלפפונים יפני עם שומשום ירוק

שומשום,חמאה,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-זיתים , ציר דגים, חלב, מלפפונים, פלפלים, בצל, צנון, חומץ אורז, קורנפלור, לחמניה, טופו, רוטב סויה, סוכר, שמן, קרח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני טופו מטוגן, מתכוני לצד סלט, מתכוני סלט מלפפונים

food.nana10.co.il

חזה עוף ברוטב בוטנים

פעם בכמה זמן, מתגלגל למטבח של תמי שיבק מתכון מעולה, שאם הוא היה בחור (והיא לא הייתה נשואה) כנראה שהם היו מתחתנים. כזה הוא המתכון הזה - פשוט אבל עשיר בטעמים, קל להכנה אבל נראה מושקע בטירוף. ה..

שומשום,חמאה,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-זיתים , חזה עוף, ציר עוף, בצל לבן, מלפפונים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, דבש, פלפל צ'ילי, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף ברוטב, מתכוני ברוטב בוטנים, מתכוני עוף ברוטב

food.nana10.co.il

נודלס עוף ובוטנים

שומשום,חמאה,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-זיתים , עוף, פלפל אדום, כוסברה, נודלס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ אורז, חמאת בוטנים, דבש, רוטב צ'ילי, בוטנים

ראו גם: מתכוני נודלס עוף, מתכוני בוטנים, מתכוני נודלס

www.rotev.co.il

כבדי עוף בצ'אטני קליפות אבטיח

שומשום,חמאה,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-זיתים , כבדי עוף, פלפל ירוק, כוסברה, אבטיח, חומץ תפוחים, שמן זית, סוכר, קלי, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף, מתכוני צ'אטני, מתכוני קליפות

food.walla.co.il

טופו מטוגן עם שני רטבי תיבול

שומשום,חמאה,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-זיתים , פלפל חריף, יין לבן, טופו, קמח, שמן, שמן שומשום, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר, רוטב טבסקו, סוכר חום, חומץ אורז, אבקת שום, מלח, זנגביל

ראו גם: מתכוני טופו מטוגן, מתכוני תיבול, מתכוני מטוגן

www.foodis.co.il

סשימי לוקוס וסלמון

המתכון המלא לסשימי לוקוס וסלמון של אביב עזר פישלר ממאסטר שף

שומשום,חמאה,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-זיתים , דג לוקוס, דג סלמון, אבוקדו, מנגו, מיץ לימון, יין, אורז בסמטי, רוטב סויה, אורז, שמן שומשום, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סשימי, מתכוני לוקוס, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

סשימי לוקוס וסלמון

המתכון המלא לסשימי לוקוס וסלמון של אביב עזר פישלר ממאסטר שף

שומשום,חמאה,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-זיתים , דג לוקוס, דג סלמון, אבוקדו, מנגו, מיץ לימון, יין, אורז בסמטי, רוטב סויה, אורז, שמן שומשום, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סשימי, מתכוני לוקוס, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

סלמון נורבגי עם כבד אווז בטריאקי

כמה טיפים בהתייחסות לכבד האווז: 1. יש להביא את כבד האווז לטמפרטורת החדר להוציאו מהמקרר חצי שעה לפני ההכנה. 2. רצוי למנוע מגעו עם האוויר מאחר שהוא מתחמצן בקלות. 3. הכבד הוא חלקלק, ולכן כדי לה..

שומשום,חמאה,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-זיתים , כבד אווז, דג סלמון, שמן שומשום, סוכר חום, טריאקי, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון נורבגי, מתכוני כבד אווז, מתכוני טריאקי

food.walla.co.il

סלט אטריות סובה

אטריות סובה מתוצרת יפאן נמכרות בבתי טבע רבים, אך מחירן (22 שקלים ל-250 גרם מתוצרת Mitoku) מרתיע למדי. עם זאת מומלץ להשתמש בהן מדי פעם כגיוון מעניין לאטריות המערביות המוכרות לנו יותר. האטריות..