|
לחמניות גבינה בטעם פטריות
הגיוון קטן שעושה את ההבדל
המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג
300 גרם גב..
שומשום,חמאה,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,חמאה,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,חמאה,זעתר
, בצק, שמן זית, קמח לבן, שמרים, ביצים, קצח, פפריקה, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
לחם זיתים וזעתר-פירגה
לחם ביתי עם זיתים וזעתר
מעיתון ישן עם מטעמים שהכין השף אופיר קדם עם הבשלניות של מצפה רמון(אתי,שבה ויעל)
כמו במאפיה כשהריח מטריף את החושים
ואין סבלנות לחכות שכבר ..
שומשום,חמאה,זעתר
, זיתים ירוקים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומשום,חמאה,זעתר
, חלב, ביצים, שמן, קמח, בצק, אניס, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
למה קוראים לבייגלה ירושלמי בייגלה ירושלמי? לא ברור, אבל היום יום ירושלים – וזו הזדמנות מצוינת להכין את המאפה המתקתק בבית (ואל תשכחו להגיש אותו עם זעתר בחתיכה קטנה של עיתון) בייגלה ירושלמי עם..
שומשום,חמאה,זעתר
, חלב, קמח לבן, בייגלה, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפי זעתר קטנים ללא גלוטן
שומשום,חמאה,זעתר
, יוגורט, קמח תפוחי אדמה, מרגרינה, כוסמת, ביצים, חיטה, לחם, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שומשום,חמאה,זעתר
, שמנת חמוצה, גבינה, אבקת אפיה, ביצים, חרדל, שמן, קמח, בצק, עשבי תיבול, אורגנו, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איך לא חשבתי על זה קודם? כל כך יפה לאירוח ולילדים ולכל המשפחה בכלל.
תראו את הצבעים והססגוניות . את הלחמניות ציפיתי ב:זעתר,פפריקה,פטרוזיליה,שומשום.
שמים את התוספות שרוצים בצלחות עמוקות
מכינים..
שומשום,חמאה,זעתר
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינת פטה, חלב, חצילים, תרד, בצל, קמח תופח, לחמניה, מחמאה, ביצים, טוסט, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ניתן להכין את כל הפסטלים מראש ולהקפיא – מוציאים מהמקפיא ממש לפני הטיגון ומכניסים ישר לשמן הרותח
שומשום,חמאה,זעתר
, גבינה צהובה, גבינת עיזים, זיתים, תרד, מרגרינה, שמן, קמח, בצק, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא