|
שומשום,חצילים,בצל,-חרדל
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,חצילים,בצל,-חרדל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה מספיק ל-6-4 פיצות אישיות או שתיים קבוצתיות.
שומשום,חצילים,בצל,-חרדל
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, בצל אדום, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
שומשום,חצילים,בצל,-חרדל
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, דלעת, יין אדום, מרינדה, קולה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחצילים ממולאים בשר, נשלח לנו ע"י הגולש איתן לנצ'נר
שומשום,חצילים,בצל,-חרדל
, בשר בקר, הודו, עוף, תפוחי אדמה, בצל ירוק, לימון, עגבניות, טחינה, שמיר, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
רצועות עוף וחציל מוקפצות בסויה ואגוזים
שומשום,חצילים,בצל,-חרדל
, חזה עוף, יין לבן יבש, שמן תירס, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, אגוזי קשיו, קורנפלור, חלבון, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שומשום,חצילים,בצל,-חרדל
, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן זית, קמח, חלמון, שמן, שום, זנגביל, מלח גס, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עפ"י ספרו של אהרוני - עם שדרוג קל שלי.
שומשום,חצילים,בצל,-חרדל
, בצל ירוק, יין לבן, חומץ, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, שמן, זנגביל, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד
שומשום,חצילים,בצל,-חרדל
, גבינה בולגרית, תרד, עגבניות, פלפלים, קמח, שמן קנולה, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא