|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
שומשום,חצילים,בשר בקר,ביצים
, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שומשום,חצילים,בשר בקר,ביצים
, טלה, בצל, בצק, קמח, שמן, חומץ, מלח, קצח, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שומשום,חצילים,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הרבה מאפים טעימים מהמטבחים הבלקניים חייבים את קסמם לבצק הפילאס, שהולך מעולה עם כל סוגי המליות. מתכון לצ'וקור במילוי בשר טחון ומחית חצילים קלויים
שומשום,חצילים,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, תפוחי עץ, מיץ לימון, גלידה, שמן, בצק, פלפל שחור, קינמון, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
שומשום,חצילים,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, כבדי עוף, חמאה, בצל, לוף, אבקת אפיה, צנוברים, מרגרינה, חומץ, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
שומשום,חצילים,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, שמן, צנוברים, שום, פלפל, מלח, קצח
www.cookshare.co.il
|
שומשום,חצילים,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, בצק עלים, שמן, צנוברים, פלפל, מלח, פטרוזיליה, קצח
www.cookshare.co.il
|
שומשום,חצילים,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בשר כבש, בצל, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
מעדן בלקני.
השילוב של חצילים קלויים ובשר יוצר תערובת רכה מאד ולא יבשה, וכשכל זה נכנס לבצק פילאס מקבלים קסם.
שומשום,חצילים,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, חלמון, שמן זית, בצק, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא