|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,חצילים,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,חצילים,גבינה לבנה
, גבינה צהובה, בצק עלים, קורנפלור, חלמון, ביצים, טחינה, פלפל, מלח, סחוג
www.carine.co.il
|
|
שומשום,חצילים,גבינה לבנה
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, נבטים, גזר, בירה לבנה, אבקת אפיה, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, ביצים, מיונז, קמח, עירית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
שומשום,חצילים,גבינה לבנה
, דג טונה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תוספת צבעונית לצד מנת בשר, סלט מפנק או מתאבן לפני הארוחה - אנטיפסטי משודרג עם לבנה ורוטב ויניגרט דבש
שומשום,חצילים,גבינה לבנה
, עוף, גבינה, לבנה, חסה, פטריות, חמוציות, פלפלים, קינואה, סלק, מיץ לימון, יין לבן, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, צנוברים, קוסקוס, שקדים, טופו, קפה, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל, זעתר
food.nana10.co.il
|
שומשום,חצילים,גבינה לבנה
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, קשקבל, גבינה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, ליים, שומר, תפוחי אדמה, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, ביצים, מרק, מלח, פלפל שחור, קצח
www.bishulim.co.il
|
שומשום,חצילים,גבינה לבנה
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, תפוחי אדמה, שומר, ליים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומשום,חצילים,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, גבינה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, בצק עלים, קלי, ביצים, פלפל שחור, זעתר, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא