|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
www.hashulchan.co.il
|
מתאים לבקלה לוקוס ופלאונדר
שומשום,יין,טחינה,אורז
, כוסברה, כרישה, לימון, תותים, בצל, שמן שומשום, רוטב סויה, גזר
www.ynet.co.il
|
טוויסט מעניין למנה המסורתית של קבב בטחינה - הפעם בסגנון יפני עדין שקל מאוד לאהוב...
שומשום,יין,טחינה,אורז
, בשר בקר טחון, בצל סגול, שורש, לוף, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, חומץ אורז, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, שום, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
מוקפץ אסייתי קצת אחר - אהרוני מכין אטריות שעועית דקיקות מוקפצות עם בשר טחון, סויה, ג'ינג'ר וצ'ילי, ברוטב מפתיע של ליים וטחינה גולמית
שומשום,יין,טחינה,אורז
, בשר, שעועית, בצל, נבטים, ליים, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, אטריות, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
אטריות סובה מתוצרת יפאן נמכרות בבתי טבע רבים, אך מחירן (22 שקלים ל-250 גרם מתוצרת Mitoku) מרתיע למדי. עם זאת מומלץ להשתמש בהן מדי פעם כגיוון מעניין לאטריות המערביות המוכרות לנו יותר. האטריות..
שומשום,יין,טחינה,אורז
, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, יין לבן יבש, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, אטריות, חומץ, טופו, סוכר, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|