|
מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור
שומשום,מלח גס,גבינת פרמזן
, חלב, חמאה, שמנת חמוצה, קרם פרש, מנגולד, בצלצלים, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,מלח גס,גבינת פרמזן
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
האצבעות הללו מיועדות להגשה לצד אפריטיף, אבל הן נהדרות גם כך סתם או אפילו כתוספת פריכה לצד מנת דג, או יחד עם ביצה רכה
food.walla.co.il
|
|
חטיף פשוט וממכר, קל להכנה ומזכיר ניחוחות של פעם. כמו כל דברי המאפה, המציות טעימות ביותר כשהן טריות-טריות
food.walla.co.il
|
|
יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה
שומשום,מלח גס,גבינת פרמזן
, בשר בקר, חמאה, חלב, פטריות, תרד, בצל, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, שמרים, רוטב צ'ילי, פסטו, פילו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, חלה, לחם, ראס אל חנות, בזיליקום, פרג, קצח
food.nana10.co.il
|
|
האצבעות האלה מיועדות להגשה לצד אפריטיף, אבל הן נהדרות גם כך סתם או אפילו כתוספת פריכה לצד מנת דג או יחד עם ביצה רכה.הטכניקה כאן מזכירה טכניקת עשיית ניוקי. כלומר תפוחי האדמה אפויים על מצע מלח..
www.mevashlim.com
|
|
מתכון להכנת מאפה כרובית מוקרם: מאפה מפרחי כרובים, בסיס לבישול והקרמה של ריצ' וגבינו
שומשום,מלח גס,גבינת פרמזן
, חמאה, אשל, כרובית, בצל, שמן זית, בייגלה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין
www.cooks.co.il
|
|
מאפה קל ומהיר הכנה מפרחי כרובית, גבינות ובסיס לבישול והקרמה של ריצ'
שומשום,מלח גס,גבינת פרמזן
, חמאה, אשל, כרובית, בצל, קמח, בייגלה, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא