|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,מלח גס,חצילים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,מלח גס,חצילים
, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן זית, קמח, חלמון, שמן, שום, זנגביל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף נעם דקרס ממסעדת לילית - המתכון מצריך סיפון קצפת, כמו זה בגלידריות של פעם. אם אין אז אפשר לתבל את המנה בתערובת הטחינה ללא הקצפה
שומשום,מלח גס,חצילים
, לימון, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, שמן שומשום, שמן זית, טחינה, סוכר, ארוגולה, רשאד
food.walla.co.il
|
|
שומשום,מלח גס,חצילים
, לימון, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, שמן שומשום, שמן זית, טחינה, סוכר, ארוגולה, רשאד
rest.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
שומשום,מלח גס,חצילים
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מלח גס 2 חצילים..
שומשום,מלח גס,חצילים
, לימון, שמן זית, טחינה, פפריקה מתוקה, רוזמרין, כמון, סומאק, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
שומשום,מלח גס,חצילים
, פלפל אדום, עגבניות, לימון, בצל, מיץ עגבניות, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מגישים עם טחינה ירוקה וסלט חמצוצים פשוט ומקורי, ומתענגים על כל ביס
שומשום,מלח גס,חצילים
, בשר כתף, בצל, לימון, צנון, שמן זית, צנוברים, טחינה, שום, זרעי כמון, פלפל, מלח, נענע, פטרוזיליה, אורגנו, רוקט
www.mako.co.il
|
שומשום,מלח גס,חצילים
, דג דקר לוקוס, לימון, יין אדום יבש, טחינה, שמן שומשום, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין אדום, ארוגולה, רשאד
www.foodis.co.il
|
שומשום,מלח גס,חצילים
, בשר בקר, שורש, פלפל חריף, בצל ירוק, מיץ תפוזים, ברנדי, סוכר, רוטב סויה, קמח תפוחי אדמה, חלבון, ביצים, שמן קנולה, סירופ זהוב, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא