|
חלות מתוקות
חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה.
המצרכים:
קילו קמח רגיל מ נ ו פ ה
2 כפות גדושות שמרים יבשים או שקית שמרים של 50 גר..
שומשום,מלח,חלמון,ביצים,-סוכר חום
, נקניק, חמאה, לחמניה, מרגרינה, שקדים, שמרים, חלבון, סוכר, קמח, דבש, חלה, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה
מגולגלות גבינה וזיתים - אישי
כמות: 16 מגולגות אישיות
בצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
חלמון ביצה
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה
מעט..
שומשום,מלח,חלמון,ביצים,-סוכר חום
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', חמאה, בצל ירוק, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, שמן, קמח, בצק, עירית, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
שומשום,מלח,חלמון,ביצים,-סוכר חום
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, לימון כבוש, לימון, מרק עוף, שמן זית, קמח, כורכום, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
שומשום,מלח,חלמון,ביצים,-סוכר חום
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, לימון כבוש, לימון, מרק עוף, שמן זית, קמח, כורכום, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שומשום,מלח,חלמון,ביצים,-סוכר חום
, חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שומשום,מלח,חלמון,ביצים,-סוכר חום
, בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים
שומשום,מלח,חלמון,ביצים,-סוכר חום
, בשר בקר, בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גמבה, גזר, בצק עלים, שמן, קמח, פטרוזיליה, שום, אריסה, כמון, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לחמניות פטה
נהדר לפתוח איתם בקר טוב למצב רוח טוב
כמות: 2 תבניות גדולות מצופות בניר אפיה
מצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה רכה / מחמאה רכה
6 כפות שמן קנולה
חלמון
3/4 כוס מי ברז
3 כוסות קמח רגיל ..
שומשום,מלח,חלמון,ביצים,-סוכר חום
, בקר, גבינת פטה, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, מרגרינה, חלבון, מחמאה, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
כיסונים רוסיים ממולאים בשרימפס, בשמנת חמוצה לצד סלק אסייתי
שומשום,מלח,חלמון,ביצים,-סוכר חום
, שרימפס, חלב, בצל ירוק, בצק, חלבון, פסטה, קמח, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר, עירית
www.mako.co.il
|
|
כיסונים רוסיים ממולאים בשרימפס, בשמנת חמוצה לצד סלק אסייתי
שומשום,מלח,חלמון,ביצים,-סוכר חום
, שרימפס, חלב, בצל ירוק, בצק, חלבון, פסטה, קמח, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר, עירית
www.mako.co.il
|
|
|