|
לאחר שמתגברים על החשש הראשוני, מגלים שזה ממש לא מסובך להכין סושי! כל מה שצריכים זה קצת תעוזה ואת המתכון הבא
שומשום,נורי,בצל ירוק
, דג סלמון, דג טונה אדומה, אצות נורי, אבוקדו, גזר, מלפפונים, דלעת, אורז, חומץ אורז, סוכר, שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
שומשום,נורי,בצל ירוק
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, כוסברה, גמבה, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, מרינדה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
הצלחת הסושי והסשימי מושתתת על איכות הדג וטריותו. האורז, החומץ, מעט סוכר ומלח, וגם טעמה הברור אך לא שתלטני של האצה מנגנים נעימה קלילה שאינה מכבידה על הנפש והגוף בעומסי טעמים, מרקמים וצבעים.
שומשום,נורי,בצל ירוק
, אצות נורי, פירות ים, אבוקדו, מלפפונים, אורז לסושי, רוטב סויה, חביתה, בצק, ווסאבי
www.ynet.co.il
|
לפני שמנסים זה נראה נורא מסובך: איך גורמים לגרגרי אורז קטנים לעטוף אצות מבלי להתפזר? תחשבו הפוך, תנסו, תראו שזה די פשוט – אחרי הפעם הראשונה.
www.ynet.co.il
|
שומשום,נורי,בצל ירוק
, דג סלמון, אבוקדו, מלפפונים, ברוקולי, לימון, אטריות, רוטב סויה, מיונז, טריאקי, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, וואסבי
www.2eat.co.il
|
מנת סלמון ללא בישול, אלא שהשמן הלוהט צורב מעט את הדג
שומשום,נורי,בצל ירוק
, אצות נורי, דג סלמון, לימון, מיץ ליים, יין, שמן שומשום, שמן זית, רוטב סויה, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
באדיבות מסעדת ה-FRAME ברמת החייל
שומשום,נורי,בצל ירוק
, דג טונה אדומה, אצות נורי, מיץ לימון, רוטב מיונז, חומץ אורז, טמפורה, רוטב צ'ילי, סוכר
food.walla.co.il
|
שומשום,נורי,בצל ירוק
, אצות נורי, ברוקולי, אספרגוס, גזר, זוקיני, בטטה, חצילים, צנון, יין, טופו, חלמון, ביצים, קמח, אורז, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר
www.doctors.co.il
|
שומשום,נורי,בצל ירוק
, דג טונה אדומה, אצות נורי, מיץ לימון, רוטב מיונז, חומץ אורז, טמפורה, רוטב צ'ילי, סוכר
rest.co.il
|
|
|