|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,סוכר,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,סוכר,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, חמאה, חלב, גבינה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קצח
www.foodis.co.il
|
שומשום,סוכר,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, שמנת חמוצה, חלב, חמאה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, בצק, קמח, ביצים, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
שומשום,סוכר,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, חמאה, חלב, גבינה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
|
