|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שומשום,סוכר,זעפרן,בצל,-יין לבן יבש
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,סוכר,זעפרן,בצל,-יין לבן יבש
, בשר, כתף בקר, שזיפים, משמשים, שמן צמחי, שום, קינמון, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, כורכום
www.rotev.co.il
|
תבשיל פרסי של קוביות בשר כבש שחומות עם שוקי עוף לצד אורז בסמטי מתובל
שומשום,סוכר,זעפרן,בצל,-יין לבן יבש
, שוקיים עוף, בשר כבש, עצם בקר, בקר, בצל אדום, אפרסק, לימון, פלפלים, קוקוס, תירס, מיץ ליים, ביסקוויט, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, שוקולד, פלפל אנגלי, מלח
food.nana10.co.il
|
הישר מהמטבח הפרסי - קציצות בשר כבש עם חומוס, עשבי תיבול ורוטב חמוץ מתוק
שומשום,סוכר,זעפרן,בצל,-יין לבן יבש
, בשר כבש, כבד עוף, בקר, קוקוס, תירס, רוטב חמוץ מתוק, רכז רימונים, ביסקוויט, קמח חומוס, שוקולד, חומץ, שמן, נענע, פלפל לבן, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|