|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,סירופ,מלח,חרדל,דבש
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, פלפל, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - סלט עלים עם אגסים מבושלים ביין אדום, אגוזים קצוצים ופרוסות גבינת צאן
שומשום,סירופ,מלח,חרדל,דבש
, עוף, גבינה, חמוציות, קינואה, אגסים, אנדיב, לימון, סלק, יין אדום, אגוזי לוז, חומץ שרי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, מיונז, טופו, סוכר, קלי, עלי דפנה, קינמון, פלפל, רוקט
food.nana10.co.il
|
|
|
