|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,עגבניות,כוסברה,בקר,-לוף
, עוף, עצם בקר, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שומשום,עגבניות,כוסברה,בקר,-לוף
, בשר, בצל, כרובית, לימון, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
בעזרת טריק קטן וסודי תקבלו קציצות כמו שצריך
שומשום,עגבניות,כוסברה,בקר,-לוף
, בשר בקר, בצל, גזר, קליפת לימון, ביצים, טחינה, רסק עגבניות, שום, מלח, כמון, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שומשום,עגבניות,כוסברה,בקר,-לוף
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שומשום,עגבניות,כוסברה,בקר,-לוף
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, סוכר חום, צנוברים, קולה, אורז, ביצים, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
שומשום,עגבניות,כוסברה,בקר,-לוף
, עוף, עצם בקר, בננה, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, כמון, פלפל, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
שומשום,עגבניות,כוסברה,בקר,-לוף
, שריר בקר, שרימפס, לובסטר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסיפלורה, שומר, ליים, מנגו, תותים, חסה, מיץ אשכוליות, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, קלי, פלפל שחור, ארוגולה, ג'ינג'ר, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
אהרוני מכין חצילים במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן וצנוברים קלויים
שומשום,עגבניות,כוסברה,בקר,-לוף
, בשר בקר, בשר כבש, הודו, פלפל חריף, פלפל ירוק, עלי גפן, פלפלים, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קדירת בקר בסיר לחץ עם גרגירי חומוס נימוחים ופירות יבשים שמעניקים לתבשיל מתקתקות עדינה
שומשום,עגבניות,כוסברה,בקר,-לוף
, בשר בקר, שפונדרה בקר, ציר עוף, הודו, כתף בקר, לימון פרסי, צימוקים, פלפלים, שזיפים, משמשים, בצל, חומוס, ליים, רוטב עגבניות, שמן קנולה, פיסטוקים, אגוזים, סילאן תמרים, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
שומשום,עגבניות,כוסברה,בקר,-לוף
, בשר, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, חומוס, קמח תופח, אבקת אפיה, שום, מלח, פלפל לבן, כמון, בזיליקום, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא