|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שומשום,עגבניות,כמון,חרדל,-פלפל ירוק
, בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, קארי, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,עגבניות,כמון,חרדל,-פלפל ירוק
, עוף, עצם בקר, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
שומשום,עגבניות,כמון,חרדל,-פלפל ירוק
, עוף, עצם בקר, בננה, כוסברה, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
שומשום,עגבניות,כמון,חרדל,-פלפל ירוק
, דג סלמון, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות ביצים, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן שומשום, שום, מלח, פלפל, זרעי כוסברה, סומאק, כורכום, זרעי חרדל, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
