מתכונים עם שומשום, פלפל שחור, ג'ינג'ר, בצל ירוק

בס ים תיכוני - מתכון מהספר שף אישי

מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן

שומשום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,בצל ירוק , כוסברה, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש, לימונית

ראו גם: מתכוני ים תיכוני, מתכוני אישי, מתכוני תיכוני

www.mako.co.il

טאטאקי של טונה צרובה במעטפת תבלינים על מצע סלט אצות ים ומלפפונים

לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד

שומשום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,בצל ירוק , דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, מלח גס, פפריקה חריפה, ווסאבי

ראו גם: מתכוני טאטאקי, מתכוני טונה צרובה, מתכוני מעטפת

www.cookshare.co.il

כדורי עוף בציפוי שומשום שחור-לבן

ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום

שומשום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,בצל ירוק , חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני כדורי עוף, מתכוני עוף בציפוי, מתכוני בציפוי שומשום

www.mako.co.il

כנפי עוף ברוטב בייגין

שומשום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,בצל ירוק , כנפיים עוף, יין, אורז, חומץ, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, סוכר, שום, זנגביל, פלפל

ראו גם: מתכוני כנפי עוף ברוטב, מתכוני עוף ברוטב, מתכוני כנפי עוף

www.cookshare.co.il

כריך קציץ הבשר הניו יורקי הנודע סלופי ג'ו

זה טעים זה נימוך לטעום ולחלום

שומשום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,בצל ירוק , בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, חמאה, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, בירה שחורה, מאלט, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, קמח, סוכר, ביצים, שמן, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני קציץ, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

מוקפץ בקר סצואן בחצילים צ'אזה של גירף נודלס בר

טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..