מתכונים עם שומשום, פלפל שחור, מלח, חמאה, גבינת קשקבל, גבינה צהובה, גבינה

בורקס מנגולד וגבינה

וריאציה ביתית על בורקס התרד הטורקי.

שומשום,פלפל שחור,מלח,חמאה,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה , גבינת פטה, מנגולד, בצק פילו, שמן זית, ביצים

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני מנגולד, מתכוני גבינה

www.ynet.co.il

שטרודל פרומעז מפרי העט של חברה של פירגה

זה פשוט מעדן חבל על הזמן וקל להכנה

שומשום,פלפל שחור,מלח,חמאה,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה , שמנת, בצק, קמח, אגוזי מלך, מלח גס

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני פרומעז, מתכוני פרי

www.cookshare.co.il

קוראסון / בואיקוס בציק צק קלי קלות

קוראסונים או בואיקוס במהירות הקול וטעימים מאוד

שומשום,פלפל שחור,מלח,חמאה,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה , גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, קמח תופח, ביצים, קמח, קצח

ראו גם: מתכוני קוראסון, מתכוני בואיקוס, מתכוני קלי קלות

www.cookshare.co.il

מקלות גבינה מלוחים ופיקנטיים לחג שבועות

חטיף נפלא לשבועות ולכל אירוח! 35 מקלות לערך דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: מא..

שומשום,פלפל שחור,מלח,חמאה,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה , גבינת גאודה, גבינת פרמזן, חלב, קמח לבן, ביצים, טימין, אורגנו, קצח

ראו גם: מתכוני מקלות גבינה, מתכוני גבינה מלוחים, מתכוני פיקנטיים

www.sugat.com

לחם (פוקצה) בירה ממולא בפיטריות בר של ארז קומורובסקי

לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים

שומשום,פלפל שחור,מלח,חמאה,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה , בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, קמח, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, מלח גס, שום, כמון

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני פוקצה, מתכוני בירה

www.cookshare.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).