|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,פלפל,חמאה,גבינה צהובה,-גבינת טל העמק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
שומשום,פלפל,חמאה,גבינה צהובה,-גבינת טל העמק
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות חמאה מלוחות, פריכות ומתאימות לנשנוש עם גבינות וירקות.
שומשום,פלפל,חמאה,גבינה צהובה,-גבינת טל העמק
, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, שומר, חרדל דיז'ון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה ביתית על בורקס התרד הטורקי.
שומשום,פלפל,חמאה,גבינה צהובה,-גבינת טל העמק
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, מנגולד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זה פשוט מעדן חבל על הזמן וקל להכנה
שומשום,פלפל,חמאה,גבינה צהובה,-גבינת טל העמק
, גבינה, גבינת קשקבל, שמנת, בצק, קמח, אגוזי מלך, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קוראסונים או בואיקוס במהירות הקול וטעימים מאוד
שומשום,פלפל,חמאה,גבינה צהובה,-גבינת טל העמק
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, קמח תופח, ביצים, קמח, מלח, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
שבלולי גבינה קלים מאוד להכנה דמויי בורקס טורקי פשוט ומדהים
שומשום,פלפל,חמאה,גבינה צהובה,-גבינת טל העמק
, יוגורט, שמנת, גבינה, קשקבל, מרגרינה, מחמאה, קמח, אבקת אפיה, ביצים, מלח, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שומשום,פלפל,חמאה,גבינה צהובה,-גבינת טל העמק
, בולגרית, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל, פירורי לחם, אגוזי מלך, אגוזים, פילו, ביצים, פלפל שחור, עירית, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שומשום,פלפל,חמאה,גבינה צהובה,-גבינת טל העמק
, גבינת שמנת, גבינת פטה, עגבניות, זיתים, חצילים, בצק עלים, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא