|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,פלפל,מלח,זעתר,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומשום, פלפל, מלח, זעתר, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, בצק?
- הכל על מתכונים עם שומשום, פלפל, מלח, זעתר, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, בצק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|