|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,פלפל,סוכר,גבינת קשקבל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,פלפל,סוכר,גבינת קשקבל
, חמאה, חלב, גבינה בולגרית, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קצח
www.foodis.co.il
|
|
שומשום,פלפל,סוכר,גבינת קשקבל
, גבינת פטה, תרד, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור, קצח
www.sirim.co.il
|
שומשום,פלפל,סוכר,גבינת קשקבל
, חמאה, חלב, גבינה בולגרית, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
שומשום,פלפל,סוכר,גבינת קשקבל
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, בצק עלים, ביצים, אגוזי מלך, שמן זית, פסטו, צנוברים, שמן, שמן סויה, קרח, קצח, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|
