|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שומשום,פלפלים,מלח גס,-שמרים,-רוטב סויה
, שייטל, בשר, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב טעמים מנצח - סלט ירוק עם קוביות של פירות העונה, קרוטונים ביתיים ורוטב מתקתק
שומשום,פלפלים,מלח גס,-שמרים,-רוטב סויה
, עוף, גבינה צהובה, עלי בייבי, רימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, תאנים, לימון, מנגו, בצל, קרוטונים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אורז, טופו, קלי, דבש, לחם, קצח
food.nana10.co.il
|
|
נתח אנטריקוט עסיסי בתנור עם רוטב מיוחד של חרדל, תימין ורוזמרין
שומשום,פלפלים,מלח גס,-שמרים,-רוטב סויה
, כבדי עוף, אנטריקוט בקר, שניצל, בשר, תירס, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
