|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שומשום,פתיתים,פלפל שחור,מרינדה
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוגרים את השבוע עם ארוחת צהריים מיוחדת של פרגיות במרינדה על מצע של אורז עם פלפלים ואפונה
שומשום,פתיתים,פלפל שחור,מרינדה
, שוקיים עוף, חזה עוף, ציר עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בירה, חומץ בן יין אדום, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, דבש, אורגנו, כורכום, דפנה, כמון
food.nana10.co.il
|
|
חזה עוף שלם במרינדה של צ'ילי ובלסמי מוגש עם אורז לבן ובצל ירוק
שומשום,פתיתים,פלפל שחור,מרינדה
, בשר בקר, שוקיים עוף, בצל ירוק, עלי גפן, פלפלים, אפונה, מיץ לימון, פיסטוקים, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח גס, בלסמי
food.nana10.co.il
|
|
|
