|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,צנוברים,מלח גס
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
שומשום,צנוברים,מלח גס
, בשר בקר, פלפל חריף, בצל, לימון, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה
שומשום,צנוברים,מלח גס
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות, תרד, בצל, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, רוטב צ'ילי, פסטו, פילו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, חלה, לחם, ראס אל חנות, בזיליקום, פרג, קצח
food.nana10.co.il
|
שומשום,צנוברים,מלח גס
, בשר בקר, בצל, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון
food.walla.co.il
|
|
מגישים עם טחינה ירוקה וסלט חמצוצים פשוט ומקורי, ומתענגים על כל ביס
שומשום,צנוברים,מלח גס
, בשר כתף, חצילים, בצל, לימון, צנון, שמן זית, טחינה, שום, זרעי כמון, פלפל, מלח, נענע, פטרוזיליה, אורגנו, רוקט
www.mako.co.il
|
שומשום,צנוברים,מלח גס
, עגבניות, זיתים, דגנים, בצק, קמח, קרח, סוכר, שמן זית, שמן, רוטב פסטו, גרעיני דלעת, מלח, פרג
www.foodis.co.il
|
שומשום,צנוברים,מלח גס
, מנגולד, רימון, פלפל ירוק, בצל, לימון, גרעין, שמן שומשום, שום, נענע
www.sirim.co.il
|
|
מכינים בצק פוקאצ'ה בקלי קלות, מוסיפים לו עגבניות מיובשות, זיתים ורוטב פסטו איכותי ומתענגים על הניחוחת והטעם המופלא
שומשום,צנוברים,מלח גס
, עגבניות, זיתים, גרעיני דלעת, בצק שמרים, רוטב פסטו, גרעין, שמן זית, סוכר, קמח, קרח, לחם, פרג
food.nana10.co.il
|
|
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: ילדים אוהבים קציצות. הן לא חייבות להיות מטוגנות. הן יוצאות נפלא באפייה - כדאי לנסות , גם פופאי אוהב... ..
שומשום,צנוברים,מלח גס
, חלב, מנגולד, תרד, ביצים, קארי, וניל, רוטב סויה, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
