|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שומשום,קלי,לחם,טופו,-אמרטו
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט צבעוני, מזין וטעים להפליא עם ירקות, קוסקוס מלא וקוביות טופו. מתאים כמנה ראשונה, כתוספת או כארוחת צהריים בריאה שמכינים מראש ולוקחים לעבודה
שומשום,קלי,לחם,טופו,-אמרטו
, עוף, סלק אדום, צנון, חמוציות, פלפלים, קינואה, בצל, לימון, נבטים, סלרי, גזר, לוף, שמן שומשום, חיטה מלאה, שמן זית, קוסקוס, מרינדה, שקדים, אורז, רוטב סויה, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים מנצח - סלט ירוק עם קוביות של פירות העונה, קרוטונים ביתיים ורוטב מתקתק
שומשום,קלי,לחם,טופו,-אמרטו
, עוף, גבינה צהובה, עלי בייבי, רימון, חמוציות, פלפלים, קינואה, כוסברה, תאנים, לימון, מנגו, בצל, קרוטונים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אורז, דבש, מלח גס, קצח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
שומשום,קלי,לחם,טופו,-אמרטו
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, שקדים, רוטב סויה, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרובית במרינדה של חרדל וצ'ילי, מצופה בפירורי פנקו ומטוגנת עד הזהבה
שומשום,קלי,לחם,טופו,-אמרטו
, עוף, גבינת פרמזן, גבינה, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כרובית, סלק, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, פירורי לחם, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, רוטב צ'ילי, חרדל, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - סלט עלים עם אגסים מבושלים ביין אדום, אגוזים קצוצים ופרוסות גבינת צאן
שומשום,קלי,לחם,טופו,-אמרטו
, עוף, גבינה, חמוציות, קינואה, אגסים, אנדיב, לימון, סלק, יין אדום, אגוזי לוז, חומץ שרי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, מיונז, סירופ, חרדל, סוכר, דבש, עלי דפנה, קינמון, פלפל, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דלעת ערמונים במילוי תערובת של בשר בקר עם עשבי תיבול, צנוברים קלויים וקינמון
שומשום,קלי,לחם,טופו,-אמרטו
, בשר בקר טחון, עוף, חמוציות, קינואה, בצל, סלק, רום, צנוברים, ערמונים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
