|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קמח,מלח גס,גבינת קשקבל,-פלפל צ'ילי
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שומשום,קמח,מלח גס,גבינת קשקבל,-פלפל צ'ילי
, חמאה, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, שום, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
זה פשוט מעדן חבל על הזמן וקל להכנה
שומשום,קמח,מלח גס,גבינת קשקבל,-פלפל צ'ילי
, גבינה, שמנת, חמאה, בצק, אגוזי מלך, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מעולה לארוחת ערב גבינות ויין. או לאירוח בשבועות. קצת עבודה אבל שווההההההה!
שומשום,קמח,מלח גס,גבינת קשקבל,-פלפל צ'ילי
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רוטב צ'ילי, ביצים, טימין, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח, פרג, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
|
