מתכונים עם שומשום, קמח, מלח גס, מלח ללא זרעי כמון

לחמניות הבית

מתכון פשוט ללחמניות הכי טעימות והכי וותיקות - מסעדת פינגווין המיתולוגית מגלה לנו את הסוד ללחמניות הבית שלה

שומשום,קמח,מלח גס,מלח,-זרעי כמון , בצק, סוכר, שמרים, שמן

www.mako.co.il

מאפה בצק עלים ממולא בירקות

שומשום,קמח,מלח גס,מלח,-זרעי כמון , חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן זית, חלמון, שמן, שום, זנגביל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני בצק עלים ממולא, מתכוני ממולא בירקות

www.cookshare.co.il

עוגיות עבאדי תוצרת בית

לא תאמינו כמה פשוט להכין בבית כעכים מלוחים ופריכים. ויש גם סוד שבזכותו הבצק יוצא פריך-פריך בלי גרם של חמאה או מרגרינה כעכים מלוחים. פריכות מושלמת (צילום: טל אברזל) שתיים של..

שומשום,קמח,מלח גס,מלח,-זרעי כמון , מיץ לימון, שמן קנולה, קמח לבן, קמח מלא, חומץ

ראו גם: מתכוני עוגיות עבאדי, מתכוני תוצרת בית, מתכוני עוגיות

www.xnet.co.il

פוקצ'ות עין אישיות של שרה בר

שומשום,קמח,מלח גס,מלח,-זרעי כמון , שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, זעתר

ראו גם: מתכוני פוקצ'ות, מתכוני עין, מתכוני אישיות

www.chef-lavan.co.il

קרקרים שחר

קרקר שחר-פירגה קרקר שחר-פירגה קרקרים שחר את הקרקרים הקריספיים האלה הכינה שחר נכדתי בת 1/2 4 ונקראים כך שנזכור שזה יצירה שלה. פשוט נתתי לה בצק להתעסק וזה מה שיצא. חטיפים טעימים להפליא. שידרגת..

שומשום,קמח,מלח גס,מלח,-זרעי כמון , חמאה, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, בצק

ראו גם: מתכוני קרקרים

www.pirge.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שומשום,קמח,מלח גס,מלח,-זרעי כמון , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

פסטליקוס

פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..