|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קמח,סומאק,סוכר,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומשום, קמח, סומאק, סוכר, חמאה, גבינת פרמזן, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שומשום, קמח, סומאק, סוכר, חמאה, גבינת פרמזן, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|