|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שומשום,קמח,פלפל שחור,גבינה לבנה,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קמח,פלפל שחור,גבינה לבנה,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים
שומשום,קמח,פלפל שחור,גבינה לבנה,גבינה
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, מרגרינה, שמן, חלבון, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
קוראסונים או בואיקוס במהירות הקול וטעימים מאוד
שומשום,קמח,פלפל שחור,גבינה לבנה,גבינה
, חמאה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, קמח תופח, ביצים, מלח, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שומשום,קמח,פלפל שחור,גבינה לבנה,גבינה
, גבינת שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, קישואים, תרד, בצל, פרורי לחם, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורקסים מבצק עשיר ופריך במילוי פיקנטי
שומשום,קמח,פלפל שחור,גבינה לבנה,גבינה
, חמאה, גבינה צפתית, שמנת, תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח חיטה, חלבון, חלמון, ביצים, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקיטס במילוי גבינות
שומשום,קמח,פלפל שחור,גבינה לבנה,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שמנת, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סמבוסק במילוי גבינה מקמח מלא בשילוב קמח לבן
שומשום,קמח,פלפל שחור,גבינה לבנה,גבינה
, חמאה, גבינה צפתית, אבקת אפיה, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הכין וצילם:בוטנסקי משה
מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי.
נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים.
מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת .
אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים
לפני..
שומשום,קמח,פלפל שחור,גבינה לבנה,גבינה
, דג פרידה, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת קוטג', חמאה, חלב, זיתים שחורים, עלי תרד, פטריות, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרואסון פיצה בבצק גבינה-פירגה
קרואסון - סהרון פיצה על בצק גבינה
כמות 24 יחידות
בצק:
1/2 2 כוסות קמח – להכין עוד קמח לזמן לישה
כפית אבקת אפיה
ביצה
קופסה גבינה לבנה 200 גרם - אפשר להכין עם..
שומשום,קמח,פלפל שחור,גבינה לבנה,גבינה
, דג טונה, חמאה, פלפלים, זיתים, אבקת אפיה, קרואסון, מרגרינה, שמן זית, ביצים, בצק, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא