|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קמח,פלפל,סוכר,מלח גס,גבינת קשקבל,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, בצק, פלפל שחור, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומשום, קמח, פלפל, סוכר, מלח גס, גבינת קשקבל, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שומשום, קמח, פלפל, סוכר, מלח גס, גבינת קשקבל, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|