|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קצח,קמח,זעתר,גבינה בולגרית,בצק,ביצים
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומשום, קצח, קמח, זעתר, גבינה בולגרית, בצק, ביצים?
- הכל על מתכונים עם שומשום, קצח, קמח, זעתר, גבינה בולגרית, בצק, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|