|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קשקבל,סוכר,חלב,-עלי תרד
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,קשקבל,סוכר,חלב,-עלי תרד
, חמאה, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קצח
www.foodis.co.il
|
שומשום,קשקבל,סוכר,חלב,-עלי תרד
, חמאה, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
שומשום,קשקבל,סוכר,חלב,-עלי תרד
, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, בצק, קמח, ביצים, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|