|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
שומשום,רוטב דגים,לימון,אטריות ביצים,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות, כוסברה, שמן שומשום, שמן צ’ילי, סוכר, קפיר ליים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
