|
אווז מעושן הינו מעדן הנימוח בפה.
האווז הינו שומני, ומתאים באופן מושלם לעישון.
מי שיאכל אווז מעושן, עם עור פריך, ובשר עסיסי לא יחליף אותו בשום נתח אחר....
שומשום,שום,סוכר חום,אווז
, שוקיים עוף, שמן שומשום, דבש, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שומשום,שום,סוכר חום,אווז
, אספרגוס, פטריות, בצל ירוק, בצל, פסטה, שמן, שמן שומשום, רוטב סויה, גזר, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
מתכון באדיבות פסטה ברילה.
שומשום,שום,סוכר חום,אווז
, בצל ירוק, אספרגוס, פטריות, שמן שומשום, אטריות, נודלס, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, גזר
food.walla.co.il
|
כמה טיפים בהתייחסות לכבד האווז: 1. יש להביא את כבד האווז לטמפרטורת החדר להוציאו מהמקרר חצי שעה לפני ההכנה. 2. רצוי למנוע מגעו עם האוויר מאחר שהוא מתחמצן בקלות. 3. הכבד הוא חלקלק, ולכן כדי לה..
שומשום,שום,סוכר חום,אווז
, כבד אווז, דג סלמון, חמאה, בצל ירוק, שמן שומשום, טריאקי, רוטב סויה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|