מתכונים עם שומשום, שומר, כמון

ביסקוצ’וס - כעכים מלוחים בטעמים

גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009

שומשום,שומר,כמון , חמאה, תותים, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס, קצח

ראו גם: מתכוני כעכים מלוחים, מתכוני טעמים, מתכוני מלוחים

www.hashulchan.co.il

ביסקוצ'וס - כעכים מלוחים בטעמים

ניר דודק ועל השולחן מציגים גרסה ידידותית למנשנש

שומשום,שומר,כמון , חמאה, קמח, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, מלח, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס, קצח

ראו גם: מתכוני כעכים מלוחים, מתכוני מלוחים, מתכוני כעכים

www.mako.co.il

לזניה של בשר לחי, קרם שורשים לימוני, במיה ודואה מצרית

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני בשר, מתכוני לחי

food.walla.co.il

כדורי בשר ברוטב עגבניות

מכינים, שומרים בקופסה במקרר ומתענגים מתי שמתחשק - כדורי בשר עסיסיים ברוטב עגבניות מתובל שהולכים נהדר לצד אורז או פסטה

שומשום,שומר,כמון , בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות שרי, עלי גפן, בטטה, בננה, לימון, בצל, לוף, פירורי לחם, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, טחינה, נודלס, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר ברוטב, מתכוני בשר ברוטב עגבניות, מתכוני רוטב עגבניות

food.nana10.co.il

ביסקוצ’וס

כעכים מלוחים בטעמים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009

שומשום,שומר,כמון , חמאה, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, קמח, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס, קצח

ראו גם: אפונה! מתכונים

food.walla.co.il

תבשיל כדורי בשר ושומר

כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה

שומשום,שומר,כמון , בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, אפונה, בצל, סלק, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, טופו, קמח, פלפל שחור, כורכום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני כדורי בשר, מתכוני שומר

food.nana10.co.il

עוף עם תפוחי אדמה

כרעיים שחומות עם תפוחי אדמה ולימונים כבושים ברוטב פיקנטי של אריסה ביתית

שומשום,שומר,כמון , כבדי עוף, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, בשר, לבנה, תפוחי אדמה, לימון, פלפלים, שזיפים, בצל, שמן זית, צנים, אורז, קלי, פלפל שחור, אריסה, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי

food.nana10.co.il

עוף ממולא בירקות שורש בקדרת ברזל

כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח. מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף את האורז ) וסלט ירוק.