|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שוק טלה,חמאה,-פלפל שחור
, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
שוק טלה,חמאה,-פלפל שחור
, פלדה טלה, עצם בקר, שפונדרה בקר, בקר, גבינת מוצרלה, חלב, בצל, חצילים, עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח לבן, רוטב עגבניות, שום, מלח, פלפל לבן, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
תבשיל שוק טלה עם אורז, המוגש במרכז השולחן למספר סועדים יחד.
באדיבות השף אבו ריא וויסאם.
שוק טלה,חמאה,-פלפל שחור
, חמאה מזוקקת, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז בסמטי, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, טימין
www.2eat.co.il
|
שוק טלה,חמאה,-פלפל שחור
, חמאה מזוקקת, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז בסמטי, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, טימין
www.foodis.co.il
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שוק טלה,חמאה,-פלפל שחור
, כתף טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שוק טלה,חמאה,-פלפל שחור
, שמנת מתוקה, יין לבן, ברנדי, שמן זית, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
המתכון באדיבות אטליז חינאווי רודנסקי 5 ת''א 03-6997878, יפת 121 יפו, 03-5075618.
שוק טלה,חמאה,-פלפל שחור
, בשר, חמאה מזוקקת, יוגורט, בצל, פלפל אדום, שמן, שקדים, חלב קוקוס, מקל קינמון, ציפורן, שום, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|