|
שוק טלה,יין אדום,חומץ
, סלרי, עגבניות, בצל, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
אין מילים אין מילים זה נימוך בפה
שוק טלה,יין אדום,חומץ
, עצם בקר, מרינדה, חרדל, שמן זית, שום, רוזמרין, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,יין אדום,חומץ
, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|