מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת מיכאלי ברשפון.
שוק טלה,פלפל,חרדל דיז'ון
, קליפת לימון, כרפס, בצל, גזר, לוף, יין לבן, שמן זית, מרינדה, עשבי תיבול, רוזמרין, מלח גס, טימין, מיורן, שום
food.walla.co.il
|
שוק טלה,פלפל,חרדל דיז'ון
, עצם בקר, בשר, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, רוזמרין, קורנית, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שוק טלה,פלפל,חרדל דיז'ון
, ציר בקר, שורש, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
food.walla.co.il
|
את שוק הטלה ניתן ורצוי לבקש מאליאס לפרק בשיטה שלו, לשלוף את העצם.
שוק טלה,פלפל,חרדל דיז'ון
, יין אדום, ערמונים, שמן זית, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, שום, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|