|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שוק טלה,רוזמרין,קמח תירס,עוף,חמאה,גבינת פרמזן
, כתף טלה, ציר עוף, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שוק טלה, רוזמרין, קמח תירס, עוף, חמאה, גבינת פרמזן?
- הכל על מתכונים עם שוק טלה, רוזמרין, קמח תירס, עוף, חמאה, גבינת פרמזן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
