12 מתכונים עם שוקולד חלב, מרק ללא יין

עםשוקולד חלב

עםמרק

ללאיין

2 מילויים שוקולדיים לסופגניה, שונים בטעמם אך זהים באופן הכנתם. ניתן להשתמש במילוי גם כציפוי חגיגי לסופגניות

הילדים שלי, שמאוד אוהבים קורנפלקס, וחמאת הבוטנים הם ההשראה לגרסה הקראנצ'ית והטעימה שלפניכם.

לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..

בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.

העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט: כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס לעוגה קפואה מ..

מדוע הפררו רושה עדיין מככב כבונבוניירה הלאומית בחגים? משום שהוא משלב מרקמים פריכים עם שוקולד קטיפתי ואגוזים. כאן הכנתי כדור גדול של מוס שוקולד (שעשוי משתי כיפות שחוברו יחד) ממולא בקרוקנט ומצ..

העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט. כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס - לעוגה קפואה מקסימה

נחמד שאפשר למצוא היום גביעי שוקולד מוכנים בצורות שונות בחנויות המתמחות למוצרי קונדיטוריה. כך אפשר להרגיש שוקולטייר מדופלם רק על ידי הכנת המליות. המתכונים שלנו למליות הם רק דוגמה. אפשר למלא ל..

נראה מסובך? אז זהו, שזה לא. סיבוב קצר לסופרמרקט, 5 דקות השקעה וטריק אחד קטן, באמת קטן - וגם לכם תהיה עוגה כזו. במתכון נשתמש בשני בסיסים של טורט קנוי, אחד מכל צבע. את הבסיסים הנותרים אפשר לאח..

שכבות של עונג - קינוח מרשים לארוחת החג שמשלב מרנג אוורירי, מוס שוקולד עשיר ונשיקה במראה מפתה מעל