|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
שוקולד חלב,קרם,מרק,-שמנת חמוצה,-קליפת לימון
, עצם בקר, שמנת מתוקה, לוף, שוקולד מריר, שוקולד לבן, חלב קוקוס, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
מדוע הפררו רושה עדיין מככב כבונבוניירה הלאומית בחגים? משום שהוא משלב מרקמים פריכים עם שוקולד קטיפתי ואגוזים. כאן הכנתי כדור גדול של מוס שוקולד (שעשוי משתי כיפות שחוברו יחד) ממולא בקרוקנט ומצ..
שוקולד חלב,קרם,מרק,-שמנת חמוצה,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, סירופ תירס, אגוזי לוז, ביסקוטי, אגוזים, גלוקוז, קפה, גלידה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
נחמד שאפשר למצוא היום גביעי שוקולד מוכנים בצורות שונות בחנויות המתמחות למוצרי קונדיטוריה. כך אפשר להרגיש שוקולטייר מדופלם רק על ידי הכנת המליות. המתכונים שלנו למליות הם רק דוגמה. אפשר למלא ל..
שוקולד חלב,קרם,מרק,-שמנת חמוצה,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, פיסטוקים, מרציפן, חלבה, קלי, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגות אישיות ומפנקות, עשירות בטעמן ובמרקמן ומפתיעות- ללא גלוטן.
שוקולד חלב,קרם,מרק,-שמנת חמוצה,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, ליים, יין, שוקולד מריר, עמילן תירס, סוכר לבן, ביצים, סירופ, קקאו, דבש, אגוז מוסקט, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
