194 מתכונים עם שוקולד לבן, חלמון, חלב

עםשוקולד לבן

עםחלמון

עםחלב

עוגות גבינה הן קלאסיות, הן לא חולפות מהעולם ובוודאי שלא מהוויטרינות המשקיפות עלינו מכל עבר. אין דרך אחת להכינן ומאז ומתמיד הן היו חלק ממחברת המתכונים של כל אחד או אחת מאיתנו. המצרכים אכן דו..

מתכון הסופגניות של הקונדיטור דודו אוטמזגין. המתכון כולל הצעות מיוחדות לקישוט הסופגניות. אבל הסופגניות מתאימות גם לחסידי מילוי הריבה ואבקת הסוכר המסורתיים.

המתכון מכיל מעט מצרכים, אך זו לא עוגה בחושה ולא ניתן להכניס את הכל ביחד לערבוב ודי. המתכון מכיל הרבה תהליכים , בלי בהלה - מדובר בתהליכים קצרים. ולכן, מומלץ בחום של שוקולד נמס לקרוא את הוראו..

טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן. נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד. המצרכים ל- 8 קעריות פריכות : תבניות פאי / מאפינס מס..

עוגת גבינה-פירגה   עוגת גבינה-פירגה   עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד. תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ. מצ..

  סופגניות שמנמנות ואווריריות מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים. מחברה (שכנה) בשם עליזה תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת: 1/2 6 ..

עוגת חמאה שוקולד לבן-פירגה עוגת חמאה ושוקולד עוגת חמאה ושוקולד-פירגה הכל משתלב נפלא. החמאה מהולה בחמיצות עדינה של הקלמנטינות ונגיסות מהשוקולד המתוק. פשוט טעים. מצרכים: 200 גרם חמאה (לא שמן) ..

קראנץ' בלי שמרים-פירגה   קראנץ' טוב-טעם סילאן שוקולד לבן ושקדים  -  בלי שמרים השונה הוא שפה הבצק עם גבינת טוב טעם . המלית עם תוסף של שוקולד לבן וסילאן ויש ציפוי קראנצ'י של שקדים מצופ..

עוגת קרם שוקולד לבן פירורים-פירגה   עוגת קרם שוקולד לבן עם פירורים היא לא קרה. היא אפויה. נהדרת ומיוחדת. מצרכים: תבנית מרובעת 27X27 משומנת 200 גרם מרגרינה רכה/חמאה 2 כפות אבקת סוכר/סוכר 1/2 ..

עוגיות קוקוס שוקולד-פירגה   עוגיות קוקוס שוקולד גם לפסח הכנתי אותם בתבניות מאפינס לחסוך עבודה מיותרת (לדעתי). מי שרוצה יכול להכין בעזרת צנתר עוגיות קטנות יותר על ניר אפיה. לעוגיות האלה אין צ..