|
עוגת מוס נוגט ושוקולדה
עוד עוגה שלי מהירה וקלה להכנה בלי ביצים ובלי ג'לטין (גם למתחילים)
להקציף לסדר בשכבות וזהו…..
מצרכים לעוגה:
שקף לתבנית מספר 24 כדי שהעוגה תצא יפה וחלקה. (אפ..
שוקולד לבן,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, לפת, ליקרים, שוקולד נוטלה, פודינג וניל, ביסקוטי, ביסקוויט, ביצים, קרם, מרק
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן ממקצפת מרנג במילוי פטל וג'לי שמפניה
שוקולד לבן,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, פטל, שמפניה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן ממקצפת מרנג במילוי פטל וג'לי שמפניה
שוקולד לבן,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, פטל, שמפניה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם
www.mako.co.il
|
|
בדרך כלל אני מכינה את הפנקוטה בתבנית שקעים רגילה (מסיליקון), אבל אפשר לקנות תבניות סיליקון עם שקעים קטנטנים ולהכין מיקרו-פנקוטות כמו בתמונה. מי שרוצה תוספת טעם תפוזי יכול לקשט את המנה בסלילי..
שוקולד לבן,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ליקרים, קורנפלור, סירופ, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת המתכון יש להצטייד בתבניות שקעים של מיני מאפינס ושקף קונדיטורים או לחילופין אפשר להכין את הקינוח בתבנית מרובעת ולחתוך לממתקים אישיים. לקינוח קליל אפשר גם לוותר על הג’לי (מתכון בהמשך) ול..
שוקולד לבן,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, דובדבן, מיץ לימון, שוקולד מריר, שמן קנולה, גלוקוזה, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו הקינוח הבריטי המסורתי, אלא שבמקום קרם בטעם וניל, יש מוס שוקולד — לבן או מריר — לשיקולכם; ובמקום ג'לי פירות – ג'לי יין טעים-טעים. בטרייפל הלבן שיבצנו פירות והנחנו על בסיס של בישקוטים, בטר..
שוקולד לבן,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, פסיפלורה, דובדבן, אפרסק, תותים, שומר, מנגו, יין אדום, אלכוהול, ליקרים, ביסקוטי, וניל, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד לבן,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, לימון, שוקולד מריר, שוקולד חלב, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון להכנת אוזני המן ממרנג במילוי פטל וג'לי שמפניה, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי
www.cooks.co.il
|
|
אוזני המרנג: אוזני המן ממרנג במילוי פטל וג'לי שמפניה, באדיבות הקונדיטורית מירי ארז
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא