|
אתם כבר מכירים אותי — לרוב אני נמנעת משימוש בג’לטין, אבל פה אין ברירה — לעיצוב צורת המטרה, יש צורך בתערובת דלילה יחסית, כזו שמתייצבת בהמשך רק בעזרת ג’לטין. כמות הג’לטין קטנה כי התערובת עוברת..
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..
שוקולד לבן,לוף,-עגבניות
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, שוקולד מריר, בצק פריך, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות האלו אני אפיתי בתבנית סיליקון מיוחדת עם לב בתוך לב, אבל אפשר להכין בכל צורה אחרת שמתחשק לכם לאכול...
www.carine.co.il
|
|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
שוקולד לבן,לוף,-עגבניות
, עצם בקר, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, חלב קוקוס, ביצים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח עשיר בשני צבעים
שוקולד לבן,לוף,-עגבניות
, שמנת מתוקה, חלב, אמרנה, שומר, שוקולד מריר, פיסטוקים, חלמון, קקאו, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
רעיון אדיר לסופגניות ביתיות בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד לבן,לוף,-עגבניות
, שמנת מתוקה, חלב, אבקת סוכר, שוקולד מריר, שוקולד חלב, ריבת חלב, קורנפלור, ביצים, ממרח נוטלה, חלבה, פיסטוקים, סוכריות, אגוזים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
רעיון אדיר לסופגניות ביתיות בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד לבן,לוף,-עגבניות
, שמנת מתוקה, חלב, אבקת סוכר, שוקולד מריר, שוקולד חלב, ריבת חלב, קורנפלור, ביצים, ממרח נוטלה, חלבה, פיסטוקים, סוכריות, אגוזים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
הנה לכם רעיון אדיר לסופגניות מיליון דולר בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד לבן,לוף,-עגבניות
, שמנת מתוקה, חלב, אבקת סוכר, קמח ללא גלוטן, שוקולד מריר, שוקולד חלב, ריבת חלב, קורנפלור, ביצים, ממרח נוטלה, חלבה, פיסטוקים, סוכריות, אגוזים, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שוקולד לבן,לוף,-עגבניות
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, בצק שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא