|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
שוקולד לבן,פיסטוקים,סוכר,חלב,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, מרנג, חלבון, אבקת סוכר, קרם, חלמון, ג'לי, אגוזי פקאן, שקדים, אגוזי מלך
www.mako.co.il
|
|
עוגת גבינה קרמית, מעודנת ומיוחדת במינה בטעמה ובמראה שלה
שוקולד לבן,פיסטוקים,סוכר,חלב,-ביסקוטי
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, מיץ לימון, אמרטו, ביסקוויט, שקדים, אגוזי לוז, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, חלבה, דבש, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת גבינה קרמית, מעודנת ומיוחדת במינה בטעמה ובמראה שלה
שוקולד לבן,פיסטוקים,סוכר,חלב,-ביסקוטי
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, מיץ לימון, אמרטו, ביסקוויט, שקדים, אגוזי לוז, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, חלבה, דבש, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת גבינה קרמית, מעודנת ומיוחדת במינה בטעמה ובמראה שלה
שוקולד לבן,פיסטוקים,סוכר,חלב,-ביסקוטי
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, מיץ לימון, אמרטו, ביסקוויט, שקדים, אגוזי לוז, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, חלבה, דבש, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
סברס, פיסטוק, תאנים - יש קומבינה יותר מקומית?
שוקולד לבן,פיסטוקים,סוכר,חלב,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חמאה, תאנים, סברס, חלבון, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
שוקולד לבן,פיסטוקים,סוכר,חלב,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרנה, שומר, יין, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, סירופ, מרנג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הנה לכם רעיון אדיר לסופגניות מיליון דולר בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד לבן,פיסטוקים,סוכר,חלב,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, לוף, אבקת סוכר, קמח ללא גלוטן, שוקולד מריר, שוקולד חלב, ריבת חלב, קורנפלור, ביצים, ממרח נוטלה, חלבה, סוכריות, אגוזים, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
חובבי גלידת פיסטוק ישמחו להכין את גרסת הסמיפרדו. לשם כך תזדקקו למחית פיסטוק (להשיג בחנויות קונדיטוריה). כאן השתמשתי בפחות סוכר, כי את המתיקות מספק בנדיבות השוקולד הלבן.
שוקולד לבן,פיסטוקים,סוכר,חלב,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, דובדבן, חלבון, חלמון, ביצים, חלבה, מרנג, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.
שוקולד לבן,פיסטוקים,סוכר,חלב,-ביסקוטי
, צימוקים, שומר, וויסקי, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, מי ורדים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד לבן,פיסטוקים,סוכר,חלב,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, יין, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא