|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שוקולד לבן,קקאו,קלי,סוכר,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קמח, קרם, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שוקולד לבן,קקאו,קלי,סוכר,-מרגרינה
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קמח, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת חג המולד מסיינה שבאיטליה. עוגה כבדה, שיש להגיש אותה בפרוסות דקות יחד עם יין מרסלה מתוק. זמן הכנה: 20 דקות.
שוקולד לבן,קקאו,קלי,סוכר,-מרגרינה
, צימוקים, משמשים, תמר, דבלה, תפוזים, יין מרסלה, יין קינוח, אגוזי לוז, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, דבש, אגוז מוסקט
www.ynet.co.il
|
|
קינוח אוורירי שאף אחד לא יכול לסרב לו
שוקולד לבן,קקאו,קלי,סוכר,-מרגרינה
, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, אוכמניות, ברנדי, שוקולד, ביצים, שוקולד מריר, אגוזים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקינוח טריקולד המפורסם של רולדין: שלוש שכבות מפנקות של שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן בקינוח מרהיב אחד
שוקולד לבן,קקאו,קלי,סוכר,-מרגרינה
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, קמח, ביצים, שוקולד מריר, קפה, חלמון, חלבון, שוקולד חלב, קפה נמס, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
שוקולד לבן,קקאו,קלי,סוכר,-מרגרינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, ביסקוטי, חלמון, קפה נמס, קפה, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד לבן,קקאו,קלי,סוכר,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שומר, מיץ תפוזים, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אבקת סוכר, ביצים, שמן, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל
שוקולד לבן,קקאו,קלי,סוכר,-מרגרינה
, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ברנדי, בצק, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, שקדים, גלוקוזה, שוקולד חלב, שוקולד, פולי קקאו, קינמון, ציפורן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
אנחנו מכורים לשוקולד, לתפוזים ולשילוב של שניהם יחד. אל תתנו למראה המהוקצע לבלבל אתכם או להרתיע חלילה מהכנת המנה. אין צורך בתבניות מיוחדות: מכינים בתבנית גדולה וקורצים עיגולים. המעטה של פולי ..
שוקולד לבן,קקאו,קלי,סוכר,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, ליים, קוואנטרו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פולי קקאו, שמן קנולה, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
שוקולד לבן,קקאו,קלי,סוכר,-מרגרינה
, כבד, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא