|
תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.
שוקולד לבן,קרם,-שמן,-ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, אגוזי לוז, פיסטוקים, ביסקוטי, סירופ, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה עגולה פשוטה ויבשושית, שבמטה קסם הופכת להכי-הכי חגיגית, עסיסית וטעימה שיש. מכינים במיוחד את עוגת הדבש, כי בדרך כלל לא מוכרים אותן עגולות.
שוקולד לבן,קרם,-שמן,-ביצים
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חלב, שומר, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, סוכר, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
שוקולד לבן,קרם,-שמן,-ביצים
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, בצק עלים, סוכר, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו הקינוח הבריטי המסורתי, אלא שבמקום קרם בטעם וניל, יש מוס שוקולד — לבן או מריר — לשיקולכם; ובמקום ג'לי פירות – ג'לי יין טעים-טעים. בטרייפל הלבן שיבצנו פירות והנחנו על בסיס של בישקוטים, בטר..
שוקולד לבן,קרם,-שמן,-ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, פסיפלורה, דובדבן, אפרסק, תותים, שומר, מנגו, יין אדום, אלכוהול, ליקרים, ביסקוטי, ג'לי, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.
שוקולד לבן,קרם,-שמן,-ביצים
, חלב, צימוקים, שומר, וויסקי, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, פיסטוקים, מי ורדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיציליה הם מכונים קנולי, ואצלנו לפעמים שופרות. בכל מקרה מדובר בבצק פריך ומלית קרם גבינה בניחוח וניל מודגש.
שוקולד לבן,קרם,-שמן,-ביצים
, שמנת, גבינה, משמשים, לוף, פודינג וניל, אבקת סוכר, בצק עלים, בצק פריך, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד לבן,קרם,-שמן,-ביצים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, פודינג וניל, ביסקוויט, אגוזי מלך, קפה נמס, חלבה, סוכר, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שוקולד לבן,קרם,-שמן,-ביצים
, שמנת, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חלב, לימון, בטטה, ליקרים, אבקת אפיה, קמח שיפון, קמח מלא, פודינג, אגוזים, שקדים, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד מאת : נחום שרית
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס: 2 כוסות (200 גרם) עוגיות לוטוס טחונות לפירורים דקים &nb..
שוקולד לבן,קרם,-שמן,-ביצים
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פודינג וניל, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא