|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
שוקולד לבן,קרם,פיסטוקים,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, מרנג, חלבון, אבקת סוכר, חלמון, ג'לי, אגוזי פקאן, שקדים, אגוזי מלך
www.mako.co.il
|
|
סברס, פיסטוק, תאנים - יש קומבינה יותר מקומית?
שוקולד לבן,קרם,פיסטוקים,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חמאה, תאנים, סברס, חלבון, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח עשיר בשני צבעים
שוקולד לבן,קרם,פיסטוקים,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חלב, אמרנה, שומר, לוף, שוקולד מריר, חלמון, קקאו, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שוקולד לבן,קרם,פיסטוקים,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.
שוקולד לבן,קרם,פיסטוקים,סוכר,-ביסקוטי
, חלב, צימוקים, שומר, וויסקי, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, מי ורדים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
חובבי גלידת פיסטוק ישמחו להכין את גרסת הסמיפרדו. לשם כך תזדקקו למחית פיסטוק (להשיג בחנויות קונדיטוריה). כאן השתמשתי בפחות סוכר, כי את המתיקות מספק בנדיבות השוקולד הלבן.
שוקולד לבן,קרם,פיסטוקים,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, דובדבן, חלבון, חלמון, ביצים, חלבה, מרנג
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד לבן,קרם,פיסטוקים,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, יין, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה שכבות בחושה עם מילוי קרם שוקולד-פיסטוק וציפוי מרשים של בצק סוכר מקושט
שוקולד לבן,קרם,פיסטוקים,סוכר,-ביסקוטי
, דג סול, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, לימון, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק סוכר, אגוזי פקאן, מרציפן, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, חלבה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הן כבשו בסערה את עולם האפייה וגונבות את ההצגה בכל פעם שמגישים אותן לשולחן. והפעם, קאפקייקס במילוי עשיר במיוחד של גבינת מסקרפונה ושוקולד לבן
שוקולד לבן,קרם,פיסטוקים,סוכר,-ביסקוטי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, תפוזים, בננה, שוקולד צ'יפס, קפה שחור, פולי קפה, שערות קדאיף, שקדים, שמרים, קמח, קלי, בצק, מרק, נענע
food.nana10.co.il
|
|
נמסה בפה, מרשימה במראה וכל כך טעימה - עוגת גבינה אפויה עם תחתית של בצק פריך. ויש גם בונוס: העוגה מגבינה לבנה 3%
שוקולד לבן,קרם,פיסטוקים,סוכר,-ביסקוטי
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, דובדבן, זיתים, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, חלמון, מרציפן, חלבה, קמח, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא