|
גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..
שוקולד מריר,אספרסו,-קליפת תפוז
, דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, ליים, חלמון, אגוזים, קקאו, וניל, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
2 מילויים שוקולדיים לסופגניה, שונים בטעמם אך זהים באופן הכנתם. ניתן להשתמש במילוי גם כציפוי חגיגי לסופגניות
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,אספרסו,-קליפת תפוז
, חמאה, סוכר, קפה נמס, ביצים, קמח, אבקת אפיה, אגוזי מלך, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שוקולד מריר,אספרסו,-קליפת תפוז
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, רום, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד מריר,אספרסו,-קליפת תפוז
, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת, קמח, שוקולד, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר
www.foodis.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
שוקולד מריר,אספרסו,-קליפת תפוז
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, קפה, חלמון, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
שוקולד מריר,אספרסו,-קליפת תפוז
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, קפה, חלמון, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
שוקולד מריר,אספרסו,-קליפת תפוז
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, קפה, חלמון, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
שוקולד מריר,אספרסו,-קליפת תפוז
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, קפה, חלמון, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא