|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שוקולד מריר,חמאה,גלידה,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, שומר, בירה, רום, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד קטן של קונדיטורים: כשמכינים עוגיות עם תוספות כמו אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או שברי שוקולד, מומלץ לשמור רבע מהתוספות בצד ולפזר אותן על העוגיות רגע לפני שהן נכנסות לתנור. זה יעניק לעוגיו..
שוקולד מריר,חמאה,גלידה,ביצים
, ליים, שוקולד צ'יפס, אגוזי לוז, סוכר חום, קמח תופח, אגוזים, קקאו, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית לחטיף הגלידה האהוב, עשויה מעוגיות פאדג' שוקולד שאני מכינה לבד וגלידה קנויה מאיכות משובחת מתובלת ברוטב קרמל מלוח, שמאזן את כל המתיקות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שוקולד מריר,חמאה,גלידה,ביצים
, שמנת מתוקה, שומר, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, קקאו, וניל, סוכר, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,חמאה,גלידה,ביצים
, שמנת מתוקה, פירות יער, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, קקאו, וניל, קמח
www.xnet.co.il
|
|
שוקולד מריר,חמאה,גלידה,ביצים
, קליפת תפוז, ברנדי, רום, שוקולד כהה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, חלמון, סוכר, קקאו, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סופלה שוקולד חם
קרין גורן חושפת את הסודות המתוקים ומלמדת אתכם להכין פינוק אמיתי
www.cookshare.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה הכינה צילמה ושיבחה: cial 1 מפורום אוכל כשר.
תודה חנה יקרה.
פחזניות למליות מתוקות ומלוחות
אני תמיד מעדיפה מתוקות עם פודינג וניל , קצפת , קרם גבינה , גלידה והמון מתו..
שוקולד מריר,חמאה,גלידה,ביצים
, כבד עוף, דג טונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, בצל, לפת, רום, קרם פטיסייר, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, סירופ, קקאו, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות.
קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות.
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
2..
שוקולד מריר,חמאה,גלידה,ביצים
, שמנת מתוקה, דובדבן, צימוקים, בצל, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, ביסקוויט, מרגרינה, סוכריות, פודינג, אגוזים, שקדים, טחינה, חלבה, מצה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבקרי המסעדות מקבלים כסף כדי להשמיץ אותם.
(אבל שימו לב שהם בכל זאת הם תמיד מזמינים אותם....)
"פרופיטרולים"(פחזניות). שילוב בנאלי של בצק פושר וחסר טעם, גלידה קרה וחלבית, רוטב חם ושוקולדי.
..
שוקולד מריר,חמאה,גלידה,ביצים
, חלב, שמנת מתוקה, קמח, סוכר, גלידת וניל, שוקולד, קפה, דבש, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא