|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
שוקולד מריר,ליים,בצק,אגוזים,-משמשים
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, פטל, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, אבקת סוכר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
שוקולד מריר,ליים,בצק,אגוזים,-משמשים
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, פטל, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, אבקת סוכר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
גרסה דקדנטית לקינוח אמריקאי קלאסי.הקלתית מבוססת על מתכונו של אורי שפט (לחמים). הסוד שלו הוא שימוש בחומרי גלם קרים מאוד. המלית של דרבי פאי אמריקאי קלאסי, רק עם שוקולד צ'יפס משוקולד מריר 60% מוצקי קקאו.
שוקולד מריר,ליים,בצק,אגוזים,-משמשים
, חמאה, וויסקי, ברנדי, שוקולד צ'יפס, אגוזי פקאן, ביצים, לחם, סירופ מייפל, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד קטן של קונדיטורים: כשמכינים עוגיות עם תוספות כמו אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או שברי שוקולד, מומלץ לשמור רבע מהתוספות בצד ולפזר אותן על העוגיות רגע לפני שהן נכנסות לתנור. זה יעניק לעוגיו..
שוקולד מריר,ליים,בצק,אגוזים,-משמשים
, חמאה, שוקולד צ'יפס, אגוזי לוז, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, גלידה, קקאו, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
